Recept: Rode wijn-appeltaartjes

Rode wijn-appeltaartjes Vandaag het recept voor deze te gekke rode wijn-appeltaartjes van Yvette van Boven. Inderdaad: geen eigen recept. Maar dit is zo heerlijk, dat ik het graag met jullie wilde delen. Yvette maakte er één grote taart van. Ik koos voor lieve kleine handgebakjes zodat ik ze makkelijk kon serveren bij een picknick. Dit […]

Lees meer

Kwark met gebakken fruit & vanille

Vandaag heb ik echt iets heeeeel lekkers voor je! Ik beloof je: dit wil je echt wel als ontbijt eten! Koud en warm, fris en zoet, en ook nog eens heerlijk healthy. Het is het perfecte weekend-ontbijt, bijvoorbeeld om je lief mee te verwennen als ontbijtje op bed. Of nog in je pyjama op de […]

Lees meer

Winter!

Winter! Het is winter! Na de eerste echte kou en sneeuw in decemberrrrrr, is het nu toch echt zover. Zo na de feestdagen kunnen januari en februari grijs en saai zijn, maar daar laat ik me liever niet door beïnvloeden. Dat grijze en kille kan ook erg prettig zijn. Ik ben juist dan juist gemotiveerder […]

Lees meer

Mijn Bobotie

In mijn goede, fijne studententijd kookte ik ook al erg graag voor mezelf of samen met huisgenoten / vrienden. En daarbij kwam er heus wel eens een pakje of zakje aan te pas… De bekende wereldgerechten (door ons ook wel ‘zelfmoordpakketjes’ genoemd) werden dus ook wel eens bereid in ons krakkemikkige keukentje. De lekkerste vond […]

Lees meer

Comfortfood: curry

  Als iets me een behaaglijk en fijn gevoel geeft dan is het wel een zelfgemaakte curry. Regen tegen de ramen, een fijne serie op tv, in een hoekje op de bank, dekentje, Thomas op schoot en dan zo’n fijne kom met warm en kruidig eten! I love it :) Een goede curry maken heb […]

Lees meer