Healthy bonbons

Healthy bonbons

Healthy bonbons: ja leuk! Uitproberen, variëren, combineren… Maak je eigen verantwoorde tussendoortjes / snoeperijtje / healthy bonbon. Ik vind dit soort ‘snoepjes’ ideaal voor als ik uit m’n werk thuis kom. Ik heb dan echt mega trek en wil toch nog niet meteen koken maar eerst even rustig thuiskomen. Maar tja, snaai-zin vraagt dan om best wat discipline…

Deze bonbons maken veel werk? Nee hoor!

Dit kun je gebruiken voor de healthy bonbons:

  • verse of gedroogde dadels
  • ander gedroogd fruit zoals abrikozen of pruimen
  • fijngehakte noten zoals walnoten of paranoten
  • kokosrasp
  • lijnzaad
  • cacao
  • geprakte banaan
  • een klein beetje honing
  • snuf kaneel of Ras el Hanout

Maar bedenk zelf gerust nog wat andere healthy ingrediënten die je eraan toe wilt voegen. Voor de bonbons op de foto heb ik een mengsel gemaakt met een halve banaan, circa 100 gram gedroogde dadels, een handje paranoten, 2 flink eetlepels lijnzaad, een lepel cacao en een snufje kaneel. Ik heb alles samen in een mengkom gedaan en fijngemalen met de staafmixer. Daarna heb ik er balletjes van gedraaid en ze door de cacao en nootjes gerold. Wil je een andere vulling maken? Gebruik dan walnoten, pistachenoten, een drupje oranjebloesemwater of kneepje honing, dadels, abrikozen, geraspte kokos… tja eigenlijk kun je van alles gebruiken voor deze gezonde tussendoortjes.

Bereidingstijd: 10 min

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.