midden-oosters koken groningen

Kookworkshop Midden-Oosters

De Midden-Oosterse keuken kent smaken van zoet tot pittig en is vooral familie- en feelgood-food. De tafel vol met allerlei gerechten en met je handen en een stuk platbrood eten. Ingrediënten zoals komijn, oranjebloesem, malse kippendijen, dadels, lamsvlees, bladpeterselie, gedroogde abrikozen, citroenen,  ajvar, saffraan: ze komen voorbij in deze kookworkshop. Laat je verrassen en leer nieuwe smaken kennen.

Denk aan gerechten zoals:

  • Linzen-kurkumasoep met citroenyoghurt
  • Groentetajine met notenpasta
  • Perzische juwelenrijst
  • Za’atar dadels
  • Jeruzalem Hummus
  • Sinaasappel-amandelcake

Aan de hand van jullie wensen stel ik een menu samen. Deze workshop is inclusief drankjes, de recepten en professionele begeleiding. Kortom: een compleet verzorgd arrangement.

  • Tijdsduur: ca. 4 uur
  • 8-18 pers.: €58,- p.p.
  • 19-25 pers.: €55,- p.p.

Maak hier je reservering voor deze kookworkshop.