Less is more van Sacha de Boer & Jacob-Jan Boerma

Het is weer tijd voor een kookboek-review! En deze keer het fijne nieuw exemplaar: ‘Less is more’ van Sacha de Boer en Jacob-Jan Boerma. Sacha de Boer kennen we natuurlijk van het journaal, maar tegenwoordig werkt ze fulltime als fotografe en ze maakt oa. prachtige food-pics. Jacob-Jan Boerma is chef-kok en mede-eigenaar van restaurant De […]

Read More

Plenty & Plenty more van Yotam Ottolenghi

Het is kookboekenweek, dus tijd voor een nieuw item op LaSanne: reviews over kookboeken. Leuk! Ik kook regelmatig uit kookboeken, heb er beter door leren koken en er staan er altijd een paar op m’n verlanglijstje… kortom een bron van inspiratie. Ik ga niet alleen aan nieuwe boeken aandacht besteden, maar ook aan reeds verschenen […]

Read More