Recept voor de lekkerste fruitsalade

Recept voor de lekkerste fruitsalade

Het leuke van dit recept: variëren kan eindeloos. De kleine stukjes dadel en de rasp van de citroen doen het ‘m echt: een beetje bite bij het zachte en zoete fruit én een fris zuurtje: jummie! De citroenrasp is ook erg goed te vervangen door sinaasappelrasp. Net wat je in huis hebt en wat je lekker bij het fruit vindt passen. En gebruik ook gerust ander fruit, bijvoorbeeld verschillende leuke kleurtjes bij elkaar.

Ingrediënten (2 pers.):

  • 1 appel
  • 1 banaan
  • 1 peer
  • 4 dadels
  • enkele blaadjes verse basilicum
  • rasp en sap van een halve citroen

Bereidingswijze:

Snijd het fruit en de dadels in kleine stukjes en hussel samen met het sap en rasp van de citroen door elkaar. Hak of knip de basilicum grof en strooi over het fruit. That’s it!

Bedenk deze salade in combinatie met een bolletje ijs of homemade vanillepudding: jummmm! Of met chocolademousse, of gewoon een flinke lepel frisse kwark… I like!

Bereidingstijd: 10 min

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *